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台湾美食和特产

访问量:100 次    来源:四川省中国青年旅行社    发布时间:2012-12-30 23:30:21
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台湾的水果
由于气候适宜和品种的创新改良,台湾的水果种类繁多,非常好吃。
春季水果:
桃 3~7月 李 3~8月 梅 3~5月 枇杷 2~4月 人心果 3~7、9~11月 香瓜茄 12~3月 杨梅 4~6月 桑椹 3~4月下旬
夏季水果:
葡萄 6~8、9~1012~2月 芒果 4~10、5~8月 荔枝 5~8月 龙眼 5~8月水蜜桃 6~9月 菠萝蜜 1~2、5~9月
西印度樱桃 4~11月 红龙果 5~10月 酪梨 7~10月 红枣 7~8月 百香果 6~12月
秋季水果:
柚子 8~11月 椪柑 9~12月 甜橙类 9~1月 梨 7~12月 苹果 9~11月 番荔枝﹙释迦﹚ 7~11、12~2月
柿子 8~12月 奇异果 10~12月
冬季水果:
桶柑 12~5月 金柑类 11~2月 四季橘 12~2月 茂谷柑 1~2月 葡萄柚 10~12月 凤梨释迦 10~2月 印度枣 12~2月 洛神葵 11~12月 蛋黄果 12~3月 草莓 12~4月
从热带到亚热带的水果众多,很多形状奇异。值得品味。

台湾小吃
在台湾要比较集中的吃到各式各样的小吃美食,有三个地方:
1、台北
台北吃小吃主要去夜市,台北有10大夜市,如士林夜市,公馆夜市、华西街夜市等。以士林夜市最为有名,在夜市上你可以“不顾形象”的边走边吃,边吃边逛。逛夜市可以了解台北人的生活方式,融入台北普通市民的生活乐趣。
凭着直觉与嗅觉,只要看见那些可爱的、怪怪的、名字诱人或者人气旺盛的食物摊,冲过去,没有错。
士林夜市美食区(士林市场)迁移至捷运剑潭站前近十年的士林临时市场内 ,新士林市场位于大南路慈诚宫前,虽然离地铁站有一小段距离,但跟旧的临时市场相比,此处与文林路、大南路商圈距离更近。
2、高雄
高雄有两大夜市,六合夜市和新兴夜市。高雄的六合夜市与台北的士林夜市齐名。
六合夜市从山产、海产、特产到冷饮冰品,种类繁多,全台有名。
如木瓜奶茶、烤肉、盐蒸虾、普吉老虎虾、卤品等等,味道好,价格便宜。
新兴夜市是高雄本地人爱逛的夜市,不光有吃有喝,还有服装店、鞋店等。
3、台南
台南是历史古城,小吃历史更加悠久。但台南的著名小吃不是夜市集中形式存在的,分布在台南的大街小巷,
如中正路的度小月担仔面、康乐市场的“棺材板”、大同路的小南米糕等

台湾伴手礼
台湾把走门串亲戚,出于礼貌赠送亲朋好友的地方特产、纪念品等叫做伴手礼。
在台湾旅游,最值得带回大陆与朋友家人分享的伴手礼首推糕点。台湾的糕点的确太有特色也太好吃了,而且卫生状况很好。
最为著名的是凤梨酥,台湾把菠萝称为凤梨,制作出来的糕点就叫凤梨酥,甜甜的略微带点酸味,口感舒适,的确名不虚传。有人说这个东西甜得发腻,其实先尝一尝再购买就晓得了。
其他如绿豆糕、铁蛋、肉松、牛轧糖等味道都很好,值得购买回去赠送亲朋。

台湾的茶叶
台湾的茶叶以高山茶和乌龙茶为主。品质好,基本无污染。海拔越高地区的茶叶越贵。
台湾一些大的茶厂,都有茶叶种植采摘制作和包装记录。称为茶履历。
不说多了,网上卖茶的太多,容易误会。自己去品尝感受就是。

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