，人类就从来没有停止过幻想和渴望。中国古代文献《太平广记》和《玄中记》中连通四川青城山和嵩山北坡的巨大洞穴，凡尔纳的奇幻作品《地心历险记》，爱默生笔下的原型——那对挪威渔夫父子的地底奇遇，还有拜尔德少将驾驶飞机从北极进入地心内部的可疑故事，后来他在日记中写到的那句耐人寻味的话，至今让我记忆深刻，浮想联翩：那块在北极以北的土地，那个充满迷团的巨大中心点
啤酒鸭，蘑芋烧鸭，卤鸭等以鸭为原料的菜肴，在这里要向大家介绍一种普通的家常菜：酸萝卜鸭子汤。做法很简单，把鸭肉炖熟（别忘放老姜），加入适量切成长条的泡酸萝卜继续炖（注意：泡酸萝卜越酸越好，最好是陈年的），觉得差不多了再加盐，于是大功告成！这种汤很开胃，让人饭量大增。通常的情况是鸭肉还剩很多，酸萝卜已打捞完毕。要是觉得做起麻烦，街上有大同小异的酸萝卜鸭子汤锅，只不过油更多，添加了蕃茄、黄花、香菇调味，同时还可烫食其他菜。好东西得和大家分享，再介绍我家的看家菜——蕃茄苦谏（音译）排骨汤。顾名思义，就是把这三种东西放在一起熬成的汤
